词条 红案（紅案）
拼音 hóng àn
注音 ㄏㄨㄥˊ ㄢˋ
红案是什么意思
◎ 红案,红案儿 hóng’àn,hóng’ànr
[dish preparing] 炊事分工上指做菜的工作(区别于“白案”)
红案的其它解释
红案的造句
1、早上天刚蒙蒙亮，兴德居的厨房便忙碌开了，红案白案的大师傅招呼着手底下的帮厨，生火和面，洗葱剥蒜，乱哄哄个的场面却又透着生机勃勃的劲。
2、红案白案各千秋，技术高超不犯愁。煎炸烹调样样通，羹汤香郁世无有。饼馍夹肉香喷喷，羊肉粉条香味腾。世界厨师日，愿大师生意兴隆，食客盈门财源滚！
3、他在饭堂是负责红案这项工作的。
4、传闻他们两个人都拜在同一人手下学艺，但是那刘能特别擅长红案。
5、另一只手抓起毛笔，沾了沾朱砂，踩着红案在三个神像殿的额头点了点嘴里碎碎念道:点开头上光，头上发毫光。
6、没念过书却识不少字，没学过手艺，却能拎起瓦刀砌墙，背着工具箱子打桌椅，灶上红案白案都敢插手。
7、佳肴是辛勤的果实，美味是汗水的结晶，烹饪是大师的炒作，白案是精心的雕琢，红案是厨艺的美德。世界厨师日，愿大师：名扬四海，艺霸天下！